NEU   Waren-Automat an der Mühle  NEU

Kontaktlos einfach abholen 24Stunden 

    

 

Jeden Mittag wechselnde Tagesgerichtkarte je Essen 6,-  Montag-Freitag 11-13Uhr zum abholen  

Montag 

  • Kasslerkamm | warmer Krautsalat|Bier-Specksauce |Bratkartoffeln

Dienstag nur  Mittagstisch abends geschlossen 

  • Schweinerücken | Rahmpilzsauce| Kürbisknödel 

Mittwoch

  • Cordon bleu mit Kartoffelsalat 

Donnerstag 

  • Kreenfleisch | Klöße | Preiselbeeren 
  • Wildragout | Klöß | Blaukraut 

Freitag

zwar kein Tagesgericht aber wir kochen für Euch  

Karfreitag -Mittagskarte  von 11.30-14Uhr 

bitte bestellen Sie bis Donnerstag 21Uhr vor 

Forelle in der Semmelpanade in der Pfanne gebacken dazu Salzkartoffeln oder Kartoffelsalat | Sahne-Merrettich   Euro 14,-

Forelle aus dem Wurzelsud "blau" dazu Salzkartoffeln oder Kartoffelsalat | Sahne.Meerrettich Euro 14,-

Forelle auf Gemüsebett in der Folie gedünstet mit Salzkartoffeln oder Kartoffelsalat Euro 14,-

Spargel an Lachsfilet mit Sauce Hollandaise und dazu geschwenkte Butterkartoffeln Euro 20,-

Variation von dreierlei Fischfilets auf Wasabi-Kartoffelstampf dazu eine Bärlauchremoulade    Euro 15,-

Käsespätzle mit Käse überbacken, Röstzwiebeln    Euro 10,-

Freitag ab 15 Uhr aus unserem Automaten zusätzlich 

Lachssemmeln

Fischsemmeln 

Backfisch mit Remouladensauce 

Kartoffelsalat 

Kartoffel-Gemüsegratin

Spargelcremesuppe 

Abholkarte- Abend  Mo|Mi|Do|Sa von18-20Uhr bitte um Vorbestellung damit wir planen können, denn wir kochen natürlich täglich alles frisch:

 

Bärlauch-Cremesuppe | Buttercroutons 3,50

Schnitzel vom Kalbsrücken | Spargel |Kartoffeln | Bärlauch-Hollandaise 20,-

 Wild-Burger | Bärlauchkäsegratin | Bacon | Pommes   11,-

 Veggie Burger |Pommes    9,50

 Cordon bleu | Pommes 11,-

 

 

 

 Oster- Mittagskarte TAKE AWAY  von 10.30-14Uhr 

Oster-Lamm vom Biohof Beie aus Weißenbrunn |Klöße   

Roulade | Klöße |Rotkohl      

Sauerbraten |Klöße |Rotohl 

Pfefferrahmbraten | Klöße |Rahmwirsing 

Schweineschäufele | Klöße |Sauerkraut 

Gansbrust | Klöße |Rotkohl   

Pfefferhaxe | Klöße |Rahmwirsing 

Wildbraten | Klöße|Rotkohl    

jedes Gericht   11,-€

Dessert 

fertig Portioniert zum mitnehmen 3,-

Sonntag ab 16 Uhr grillen wir für Euch vor der Mühle 

Bratwürste- Zwiebelsteak

 

 

Wir bitten Euch trotzdem weitgehend, eigene Behälter zur Abholung mitzubringen.

Wir freuen uns auf Euer kommen und bleibt gesund!

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
  

Gesund Essen

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Bitte vorher reservieren!

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Über uns

Jahrhunderte lang trugen die Bauern aus der Umgebung ihr Korn zum Mahlen in die Mühle. Heute liefern sie die Grundlage für unsere Küche. Frisch mit saisonalen Produkten aus der Region.

Somit sind die guten Geister der Mühle nicht nur Köche und Kellnerinnen, sondern eben auch Bauern, Jäger, Züchter, Brauer oder Winzer - eben die Erzeuger der Region.

Es sind die Menschen mit ihren großartigen Ideen und Produkten, die die Basis für unsere Küche bilden

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Biergarten

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