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Salate
Chrispy Hähnchen | Blattsalate | Karotte | Gurke
rote Zwiebel | Paprika 10,90
( Dressing : Honig-Senf, Joghurt, Senf )
Bauernsalat | Schafskäse gebacken | Blattsalate | Karotte | Gurke | rote Zwiebeln | Paprika |Zwiebel-Speckbrot
( Dressing : Honig-Senf, Joghurt, Senf ) 11,90
Vorspeisen
Beef Tatar | Parmesan | Salat | Knoblauchbrot 8,80
Mühlen Antipasti Teller (unsere Empfehlung für zwei Personen )
verschiedenes Grillgemüse | Tomate-Mozzarella | Wacholderschinken
| Oliven | Peperoni | Obazder | Weißbrot 11,90
Käse -Trio
Obazder | Fetacreme | Weißer Käse | Bauernbrot | Weißbrot | Rettichsalat 7,10
Gegrillte Peperoni | Fetacreme | Weißbrot 5,80
Hauptgang
Spinat -Käse -Knödel | Tomatensauce | Salat 14,90
Unser Bestes BBQ Fleisch
Variation von Steaks & Filets | BBQ Gemüse | Pfeffersauce | Röstzwiebeln | Bacon | Bratkartoffeln 23,90
Filetmedaillons vom Strohschwein
scharfe Paprikarahmsauce | Rosmarin -Kartoffeln 22,90
Sauerbraten | Semmelkloß | Blaukraut 14,90
Jägertopf (Wild aus dem eignen Bio-Wildgehege)
Stück vom Braten | Kurzgebratenes | Wacholdersauce | Semmelkloß | Wirsing 21,80
Schlemmerkotlett vom Duroc
gefülltes gebackenes Kotlett | Speckbohnen | Bratkartoffeln | Pfefferrahmsauce 19,90
Cordon bleu vom Strohschwein
Pommes | Salat 18,50
Spaghetti Surf & Turf | Salat 19,60
Fischgrillteller
Welsfilet | Seeteufel | Rahmlauch | Butterkartoffeln 23,90
Schnitzel vom Milchkalb
Pommes | Salat 17,50
Pfefferhaxe
deftige Pfefferrahmsauce | gebackener Kartoffelkloß 16,90
Burger
2 Cheese Burger
150 gr saftiges Rinderhackfleisch, Käse, Burger Sauce, Salat, Tomaten, rote Zwiebeln und Gewürzgurken 8,50€
3 Crispy Chicken Burger
Gebackene Hähnchenbrust in Cornflakes mit Honey & Burger Sauce, Käse, Salat, Tomaten und roten Zwiebeln 9,-€
5 The Italian Job
Hähnchenbrust vom Grill, Mozzarella, Ruccola,
Burger & Honey Sauce, Tomaten, Salat und rote Zwiebeln 9,50€
6 Veggie Burger
Gemüse Panecake mit Sourcream, Käse, Burger Sauce, Salat,
Tomaten und roten Zwiebeln 8,50€
14 Chili Cheese Burger
150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, Käsesauce,
Jalapeno, Salat und rote Zwiebeln 10,90€
17 The Big Mühlen BBQ Burger
150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, doppelt Bacon, Tortilla Chips, Burger & Home BBQ Sauce, rote Schmelzzwiebeln |Salat 10,90€
19 Bacon Jam Burger
150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, doppelt Bacon, originale Bacon Marmelade, Burger Sauce, Salat 10,90€
20 The big Kahuna Burger
150 gr Rinderhackfleisch, doppelt Cheddar Käse, Bacon, gegrillte Ananas, Haiwaiian BBQ &Burger Sauce, Salat und rote Zwiebeln 10,90€
Beilagen
26 Mühlen Pommes mit Dip nach Wahl 4,-€
27 Käse-Pommes 5,-€
271 Chili-Cheese Pommes 5,50€
88 Chicken Nuggets mit Dip nach Wahl
6er 5,-€ 9er 6,- € 12er 7,- €
Dips: Burger Sauce | Aioli | Home BBQ Sauce |Hawaiian BBQ | Ketchup |Mayonnaise